Planta procesadora de aloe vera en Anzoátegui proyecta cubrir 50% de la demanda mundial

La producción de gel y polvo de aloe vera iniciada en la planta procesadora de Caigua, un poblado indígena al norte de Anzoátegui, apuesta a abastecer la mitad de la demanda del mercado nacional y mundial. Desde esta comunidad del municipio Simón Bolívar, la planta Bio Aloe elabora este ingrediente de creciente consumo en productos alimenticios, cosméticos y farmacéuticos. En este contexto, Walter Sánchez, presidente del consorcio químico, explicó que actualmente se procesan más de dos toneladas diarias, pero la meta es alcanzar las diez toneladas. Este proyecto, que se desarrolla en alianza con el gobierno regional, ha permitido reactivar la fábrica y generar alrededor de 100 empleos en su fase inicial. Para asegurar el suministro, Bio Aloe cuenta con 30 hectáreas productivas en El Hatillo y proyecta expandir el cultivo a 70 hectáreas, financiando también a productores locales para que se sumen a esta iniciativa. Por otra parte, la materia prima obtenida en Caigua posee calidad de exportación y está orientada inicialmente a los mercados europeos. La planta es la primera en Venezuela que implementa el proceso de secado por aspersión (spray dry), lo que garantiza un polvo de aloe vera de alta calidad. Los productos obtenidos, como el gel y el polvo en distintas concentraciones, son la base para la fabricación de cremas, champús, jabones y otros artículos especializados.

Con información de: Diario El Aragueño